BugisPos, Makassar- Lomba Ka’do Minnyak tidak hanya menjadi bagian dari perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan RI di Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan.
Kuliner khas daerah itu justru menjadi pintu masuk bagi Bupati Takalar Mohammad Firdaus Daeng Manye untuk menyampaikan strategi penguatan ekonomi lokal.
Hal tersebut disampaikan Daeng Manye saat malam ramah tamah HUT ke-81 Kemerdekaan RI di Tribun Lapangan H Makkatang Daeng Sibali, Jalan Syekh Yusuf, Kelurahan Kalabbirang, Kecamatan Pattallassang, Senin (17/8/2026) malam.
Sekitar 500 tamu hadir dalam kegiatan tersebut.
Berbeda dari tahun sebelumnya, malam ramah tamah kali ini digelar di ruang terbuka, bukan di Rumah Jabatan Bupati Takalar.
Di tengah suasana perayaan kemerdekaan, Daeng Manye justru menekankan pentingnya menjadikan potensi lokal sebagai kekuatan ekonomi daerah.
Menurutnya, Takalar memiliki basis agromaritim yang dapat dikembangkan untuk menarik investasi sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
“Kita tawarkan kepada mereka bahwa basis daerah saya secara bisnis ini bisa menarik bagi mereka,” kata Daeng Manye.
Ia mengatakan pembangunan Takalar harus diarahkan agar masyarakat tidak hanya menjadi penerima manfaat pembangunan, tetapi ikut tumbuh bersama potensi ekonomi daerah.
Salah satu strategi yang disiapkan Pemkab Takalar adalah memperluas pemasaran produk lokal.
Daeng Manye mengungkapkan Pemkab Takalar telah memiliki gerai di Bandara Sultan Hasanuddin untuk memperkenalkan berbagai produk khas daerah.
Produk yang akan dipromosikan di antaranya kaddo’ minyak, pote’, bipang, hingga jagung bakar.
“Ini kan cara kreatif kita, sehingga orang Jakarta mau pesan bipang Takalar, bisa dari Jakarta pakai Grab,” ujarnya.
Ia ingin produk lokal Takalar tidak berhenti pada pasar lokal.
Pemanfaatan platform digital dinilai dapat membuka akses pasar yang lebih luas.
br
br
br
br
br
br